新定番スイーツ！？台湾カステラが味わえるお店4選

そもそも台湾カステラとは？

台湾カステラとは、どのようなカステラなのでしょうか。

台湾カステラは、台湾の人気観光地・淡水生まれ。

台湾では、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれ、まるでシフォンケーキのようなふわふわ食感が特徴！

本場台湾ではスイーツとしてはもちろん、朝食などでも食べるそう。

焼きたてはもちろんのこと、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめなのだとか。

卵の香りと、ふわしゅわ食感が楽しめる台湾カステラは、老若男女問わず好まれる味わいのスイーツなのです。

おすすめの台湾カステラ店・新カステラ（東京都杉並区）

高円寺駅北口から徒歩3分。

焼きたての台湾カステラを味わえるのが、「新カステラ」です。 

2017年8月にオープンした新カステラは、リピーターも多い人気店！

毎日焼きたての台湾カステラを求めて、多くのお客さんが訪れます。

新カステラでは、「プレーン」と「生クリーム入り」が人気。 

卵の美味しさを楽しめる「プレーン」は、ふわふわ・しっとりの食感を楽しめます。 

プレーンに生クリームをサンドした「生クリーム入り」は、甘さ控えめの生クリームがたっぷり使われた、リッチな味わいを楽しめますよ。

住所：
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3丁目21-5

電話番号：
03-6383-1163

ホームページURL：
https://shincastella.com/

おすすめの台湾カステラ店・台湾カステラ専門店 澎澎-ポンポン-（大阪府中央区）

なんばシティ本館1階。

話題のお店がそろうなんばシティの中でも注目なのが、台湾カステラ専門店 澎澎-ポンポン-

2020年6月にオープンしたお店です。

「まるで雲のような極上のふわしゅわ食感」とうたうだけあって、食べる前から伝わってくる、ふわふわ感が食欲をそそります。

かわいらしいブルーのボックスに入っているので、プレゼントや手土産にも喜ばれそうですね。

プレーンはもちろん、キャラメルフレーバーも人気！

住所：
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5丁目1−60

電話番号：
06-6631-7888

ホームページURL：
https://www.instagram.com/pongpong_of/

おすすめの台湾カステラ店・台湾カステラ専門店 つきぐまカステラ（名古屋市名東区）

藤が丘駅から徒歩1分！

愛知県でも珍しい、台湾カステラ専門店つきぐまカステラ。

毎月台湾に通い詰めたオーナーのオリジナルレシピで作られる台湾カステラは、リピーターも多いそう。

平日は約140個、土・日、祝日は210個焼き上げる台湾カステラは、いつも完売するほどの人気ぶりです。

つきぐまカステラでは、台湾カステラの予約もできるので、確実にゲットしたい人は予約するのがおすすめですよ。

つきぐまカステラのおとなりは、「百華茶」という台湾茶専門店！

お茶の本場台湾で飲まれている、日本ではちょっと珍しいお茶が人気を集めています。

台湾カステラと一緒に、台湾茶を楽しむのもいいですね。

住所：
〒465-0032 愛知県名古屋市名東区藤が丘164

ホームページURL：
https://www.instagram.com/tsukiguma.castella/

おすすめの台湾カステラ店・台湾甜商店（オンラインショップ）

台湾グルメを通販で楽しめるのが、台湾甜商店。

自宅に居ながらにして、台湾カステラを味わえるのは嬉しいですね。

台湾甜商店の台湾カステラは、プレーン・甜黒糖クリーム・ホイップクリームの3種類。

一番人気の甜黒糖クリームは、コクのある黒糖の旨味と、優しい甘さのホイップクリームを楽しめる逸品です。

台湾グルメ好きの人におすすめなのが、「台湾幸福セット」

ルーロー飯 2人前×2袋・肉麺用濃縮スープ 2人前×2袋・甜カステラ プレーン・ホイップクリーム各1個と、充実の内容。

自宅で台湾グルメを楽しんでみましょう。

ホームページURL：
https://taiwan-ten.com/