メステマッハーってどんなブランド？
メステマッハー | CHOOSEE
140年以上の経験をもつメステマッハーは世界で長期保存可能な全粒粉ライブレッドのNo.1ブランドです。
メステマッハーのライ麦パンは、1871年創業以来のドイツの伝統的なブレッドです。パック詰め全粒粉ライ麦パンは今では世界80カ国以上で販売されています。
メステマッハー ライ麦パンの魅力
メステマッハー | CHOOSEE
- 挽きたてのフレッシュなライ麦のみを使用
- 自社工場内にある製粉機でライ麦を製粉
- 新鮮な挽きたてのライ麦はビタミンBの栄養価を失っていない
- メステマッハーのライブレッドは繊維質と食物繊維が豊富に含まれている
- 緩やかに低温殺菌する製法により未開封の場合、最大約15ヶ月のライブレッドの新鮮さを保証することができ、自宅でフレッシュなライブレッドを常備しておく事が可能
- エコロジカルな農業をサポートし、環境保護の一助となっている
- ライブレッドをトーストすると挽きたての味と香りが楽しめる
メステマッハーには様々な種類のブレッドがあるので早速、ご紹介していきます！
プンパーニッケル 500g
https://www.pippin.social/k819a/select_items/114414
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おすすめポイント
ドイツヴェストバーレン地方発祥とされる伝統的なライ麦パン。じっくり時間をかけて焼き上げているためライ麦そのもののほのかな甘みがします。クリームチーズにジャム、フルーツ等色々なトッピングでお召し上がりください。自社製サワー種使用。
フォルコンブロート 500g
https://www.pippin.social/k819a/select_items/114416
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おすすめポイント
自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ライブレッドです。ハムやチーズなどいろいろなトッピングでオープンサンドがお薦めです。
私が初めて食べたメステマッハーのライ麦パンがこのフォルコンブロートです。焼かずにそのまま食べた時はけっこう酸味が強かったので少し驚きました。でも焼くと酸味は和らぎチーズなどと一緒に食べると美味しかったです。
ディンケル＆グリューンケルン 500g
https://www.pippin.social/k819a/select_items/114417
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おすすめポイント
小麦粉の原種にあたる古代穀物の1つ有機スペルト小麦と有機全粒ライ麦で作られた,深い味わいがします。マスタード、チーズにサーモン等色々なトッピングでお召し上がりください。自社製サワー種使用。
ドライコルン 500g
https://www.pippin.social/k819a/select_items/114418
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おすすめポイント
自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦と有機オート麦、有機大麦の３種の穀物で作られ、亜麻仁を配合した美味しい全粒粉ブレッド。ハムやチーズなどいろいろなトッピングでオープンサンドがお薦めです。
今、私が食べているのがこのドライコルンです。フォルコンブロートよりも酸味が少なく食べやすいです。私はカリカリに焼いて何もつけずそのまま食べるのが好きです。ゴマの風味が効いていて香ばしくとても美味しいです。
ハーファーブロート 300g
https://www.pippin.social/k819a/select_items/114420
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おすすめポイント
自社製粉所での挽きたて有機全粉ライ麦、有機オーツ麦、有機オーツ麦ふすま、有機ひまわりの種、自家製サワー種で作られた美味しい有機全粒ライブレッドです。食物繊維が豊富です。ジャム、チーズ、ハム等と共にお召し上がりください。
プロテインブロート 250g
https://www.pippin.social/k819a/select_items/114421
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おすすめポイント
良質なたんぱく質と豊富な食物繊維を手軽に美味しく摂取することができる全粒粉ブレッドです。スライスしてあり、クリームチーズとサーモンまたはハム等と共にお召しあがりください。。FOODEX2016ママの愛グランプリ 銀賞受賞商品
最後に
私はフォルコンブルートとドライコルンを食べた事があるんですが、どちらも食物繊維が豊富で嚙み応えがあり、腹持ちもいいのでダイエットに最適です！白くてフワフワのパンとは全く違いますが噛む度に素材の味が感じられ、とても美味しいです。食べ方もアレンジする事で飽きずに続けられると思います！ダイエット中だからと諦めていたパンをライブレッドに替えてストレスフリーで理想の体型を目指しましょう！
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