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母親が3回亡くなる???、、、さらに、、、

母親が3回亡くなる???、、、さらに、、、


アメリカ永住をして早いもので

約10ヶ月の月日が経ちました

本当に早く感じます、、、

健康にも環境にも恵まれています

   (^_^)v

その分成長もできていればいいのですが

まだ手応えを実感しきれていない!

ということはまだまだなんでしょう!!


今までも沢山の洗礼を浴びさせて

もらってます。

そしてこれからもその洗礼

まだまだ続くことが予想されますwww

今回は怒りも呆れも通り過ぎ

笑わせて頂きました(^○^)

そんなエピソードを執筆せて頂きます




ラテン思考

🇲🇽🇦🇷🇧🇷🇨🇴🇨🇺🇬🇹🇨🇱🇪🇨、、、、

アメリカ人は勿論

ロシア人ヨーロッパ人もいますが

上記の国旗中南米の子達が
私達のレストラン(フロリダ)
は多いです

そして根本的に彼らの習性として

平気で嘘を吐き当日に休むことが
多々あります。

スケジュールを作るのは本当に大変です

当日に来てからセクションを
考えるようにしていますwww

更に

物を盗む事に罪悪感がありません

ですので大きな倉庫にストックは
置いておきマネージャーや責任あるシェフ
にだけ鍵を預けている状態です。

悪いことばかり書いておりますが
中には真面目に黙々と永遠に
仕事に取り組んでくれる子達もいます!

おかげさまで、どちらも可愛く

思えるようにはなりました。

怒り<呆れ<<笑い 

話を戻しまして

当日に何の連絡もなしに休むことは
多々あります。

こちらから連絡を入れ確認するも
電話に出ないメッセージ返信なし

まぁまぁ、、、と流すように、、
(自分自身に、、、)

そのような子達は
次の日にサラッと来て仕事をします
これの繰り返しʅ(◞‿◟)ʃ

いいんです人間ですから体調の
良し悪しは誰にでもあります。

気分が乗らない時
仕事スイッチが入らない時
あります。

ただ
お金を支払って通う学校ではなく
お金を頂くビジネスだから

せめて
一言、一通の連絡はね〜、、、
(心の声が溢れます😅)

家族の記念日は大体の人々は休みます

これは素敵なことだと思います

家族皆で食事や大切な時間を過ごす

大賛成です(^_^)v
(なぜか突然の時もチラホラwww)


逆にその分、一番悲しいことは

友人や家族とのお別れ!

こればかりは人間誰しもが対面する

悲しい出来事、、、、、

こればかりは言葉がありません

、、、、、、、、

本当ならば、、、

ん??(°_°)

はい!!!!

この悲しい出来事を3回も
言った子がいました!!

・:*+.\(( °ω° ))/.:+

宗教上や再々婚で理論上は
成り立ちます。

実際に4人兄弟姉妹の家族構成が
平均ですので、、、、、

しかし

トドメはその亡くなったと思われる
母親を

”以前話をした私の家族です”

っと

お店に招待して紹介するのです。

素直に母親を3回も殺すな!!

アホか!コイツ!!

もうみんなで大爆笑wwwwwww

今では完全にネタですwwwwww



最後に

何度も言いますが

平気で嘘をつくこの度合い
レベルの違いと言いますか

とにかく仕事を当日突然休み
しれっと悪びれる様子もなく
また繰り返す、、、

ここに関しては真剣に考えると
ノイローゼになりそうですので

スケジュールとその後の連絡のやりとりは
ラテンチームに丸投げして
当日出勤してから確認のみ

私は来た球を打つ!!
(その時その時に対応する)

これにフォーカスしてます

適材適所ありますからね😊

この記事を読んで頂いた方々
あなたのレストラン大丈夫??

と思われたかもしれません、、、

こんなんでも毎月2億円の売り上げは
維持できている
モンスター級レストランです。

ということは彼等の力も必須です
そのエネルギーをどうコントロールして
更にポテンシャルを引き出す!
そして継続!!

私自身がこれをやるべき事は明確

次のワシントンD.C.にもつながりますし

日々の洗礼がとても刺激的で
良い勉強させてもらってます😊

ここまでのお立ち寄り頂き
読んでいただき
ありがとうございました
m(_ _)m




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海外経験含め約30年のスキルをもつ
Sushi chef and consulting chef
主な海外滞在歴
🇵🇦パナマ共和国
🇧🇷ブラジル
🇺🇸アメリカ 
カリフォルニア州
ワシントンD.C.
フロリダ州

アメリカ永住権保持者
現在はアメリカフロリダ州に滞在

音声配信stand.fm spp(公式パートナープログラム

趣味 野球、ゴルフ、美味しい食事を食べる

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