Code word (コードワード)

いきなり質問ですが
チームスポーツでサインがありますよね？

野球、サッカーのセットポジション
バレーボール、バスケットボール
などなど

私たち飲食店はご夫婦で商いをされている
お店でも従業員が沢山いるお店でも

それぞれのお店がオリジナルの言葉や表現
などがあります。

アメリカフロリダ州マイアミのレストラン
ではその事をCode word（コードワード）
と呼びます！　

この呼び名が個人的にも気に入って
しまいましたし沢山の業界用語も
ありますので

日本とアメリカ
それぞれのバージョンを

なんじゃそりゃ？
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

んなアホな？？
(｀・∀・´)

ぐらいの感覚でゆる〜く
〜リラ〜〜ックス〜しながら

拝見して頂きますと嬉しいです

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Code word (日本)

• やま
• ３番
• ぐっちゃ
  

どうでしょうか？
わかる用語ありますでしょうか？？

飲食店勤務の経験がある方でしたら
”やま”と言う意味はわかるかと思われます

やま＝完売

その品物がなくなった時に使います！
例えばお寿司屋さんですと

”白身魚の鯛（タイ）がなくなったー”
　↓　↓　↓
”鯛、やまー”

といったよーな感じですね

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３番＝お手洗いに行く！

この用語も、もしかしたらわかる方も
お見えになるかも知れません

”３番いただきます！”
みたいな感じです

お店によっては
  "T-time"
とも言ってました、、、

お食事中の方が多いので
直接的な言葉を控えるためです

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グッチャー

これは多分想像も付かないかと思います
お弁当ボックスやちらし寿司を
盛り付ける竹の桶（器）のことです！

何一つ連想できませんよねwww

忙しいお店でした
洗浄機で洗った後に竹桶ですので
乾かしています

その器は寿司屋のカウンターで使います
誰か彼かが収納するときに
”ぐっちゃぐっちゃ”にしまったことから
名付けられました
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

もうなんでもありwww

Code word (アメリカ)

• 86（エイティシックス）
• Wasabi（ワサビ）
• Tempura（てんぷら）

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８６＝Sold out
この用語は
日本で言う”やま”と同じです。
ですのでサクッと次に

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Wasabi=Beautiful lady
私も最初はさっぱり意味が
分かりませんでしたwww

お寿司のカウンターで仕事を
している子達がよく言っていたので
ん？ワサビがいるかな？？
と思っていました！

お客さんを目の前に
”キレーな女性が来たー！！”
っとでかい声では言い難いですよね？

そこで
”Wasabi !! Wasabi!!!!"
とにやけた顔で言っています
╰(*´︶`*)╯♡

ちなみに
”ムチョ　ワサビ！！”をたまに言ってます

これは　スペイン語で
”超キレイ！”の意味です

このような配慮をもっと他でも
活用してもらいたいのも本音ですwww

とにかく初めて
説明を聞いた時は爆笑でした
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:･゜ﾟ･


そんな楽しみもないとですね！
気持ちはよく分かります

スタンドfmの方でも詳しく
配信させてもらってます！

お聞きして頂きますと飛び跳ねて
喜びます(^_^)v

https://stand.fm/episodes/61e65a744a29000006def89f

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Tempura=〇〇イン
たまに？頻繁に？？いつも？？？
とにかく何度言っても
同じことを繰り返す！

聞こえてない？ボケてる？？

つまり

シェフこいつは〇〇インばかり
やってるから頭おかしいんだよ！！

と言う冗談を踏まえた言い回しです！


犯罪ですので超真剣に問いただしましたが
本人は否定しましたので信用はしました

そもそもこの発想がぶっ飛んでいる
＿φ(￣ー￣ )

最後に

言葉も芸術

今現在もこんな感じでかは分かりませんが

突然のブームなどで生まれる言葉やワードは

世界中のどこでも生まれる可能性はあります！

人の可能性に比例して言葉の可能性も
無限ですね

これからも素敵な経験ができる環境ですので
職場の皆と成長していきたいです
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

最後まで読んで頂き
ありがとうございました！
m(_ _)m