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水は生命維持に不可欠な物質であり、人間の体の約50～60%を構成しています。
人間の体に存在する水分量は常に一定に保たれており、代謝や老廃物の排泄などに深く関与しています。
水を摂取することは、新陳代謝の活性化やダイエットに効果的です。
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。今回は、煮ても焼いても炒めても、もちろん生でもおいしい万能野菜のキャベツを薬膳の視点から見ていきます。キャベツはスープや生のサラダ、ジュースなどにして摂取すると、薬膳効果が期待できるため、「食べる薬」と呼ばれているんです。胃の痛み、不快感や、糖尿病、便秘や吹き出物、ガンの発生まで抑えて効果が期待できるキャベツと薬膳について解説します
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テレビ番組の玉ねぎ特集で、玉ねぎは血液をサラサラにし高血圧などに効く体に良い食べ物と言われていますね。果たして玉ねぎの効能・効果はどれくらい体に良い食べ物なのでしょうか。玉ねぎの効能・効果を検証し 解説していきます。
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