モンブランの市場について

市場規模

• モンブラン市場全体の規模は公表されていませんが、近年人気が高まっており、拡大傾向にあると推測されます。
• 2022年1月には、日本食糧新聞電子版で「和栗需要が増加 モンブラン人気で価格上昇傾向に」という記事が掲載されており、モンブランが好調な販売を維持していることが示唆されています。
• 楽天市場のランキングでは、モンブランは常に上位にランクインしており、人気スイーツであることが伺えます。

人気の要因

• モンブランの人気は、栗の濃厚な味わいと、マロンペーストや生クリームとの相性抜群な点が要因と考えられます。
• 近年は、和栗を使用したモンブランや、チョコレートや抹茶などとの組み合わせたモンブランなど、様々なバリエーションが登場しており、消費者のニーズに応えています。
• また、コロナ禍で巣ごもり需要が高まったことも、モンブランの売上に貢献していると考えられます。

今後の展望

• モンブラン市場は、今後も拡大していくと予想されます。
• 今後ますます、和栗を使用したモンブランや、斬新な組み合わせのモンブランなど、新たな商品が登場していくことが期待されます。

参考情報

• 和栗需要が増加 モンブラン人気で価格上昇傾向に - 日本食糧新聞電子版 https://news.nissyoku.co.jp/
• 【楽天市場】モンブラン | 人気ランキング1位～（売れ筋商品） - 楽天市場 https://ranking.rakuten.co.jp/daily/201121/

モンブラン市場の地域別動向

モンブラン市場は、全国的に人気が高まっていますが、地域によって多少特色があります。

• 関東地方: モンブラン専門店が多く、様々な種類のモンブランを楽しむことができます。
• 関西地方: 抹茶と栗の組み合わせが人気です。
• 中部地方: 和栗を使用したモンブランが人気です。
• 東北地方: 秋の栗の旬の時期には、和栗を使用したモンブランが人気です。
• 九州地方: チョコレートと栗の組み合わせが人気です。

モンブラン市場のターゲット層

モンブラン市場のターゲット層は、幅広い年齢層にわたりますが、特に20代から40代の女性に人気があります。

• 20代: 見た目が華やかで、インスタ映えするモンブランが人気です。
• 30代: 高級感のあるモンブランや、こだわりの材料で作られたモンブランが人気です。
• 40代: 昔懐かしい味わいのモンブランや、栗の風味が豊かなモンブランが人気です。

モンブラン市場の販売チャネル

モンブランは、百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ケーキショップ、オンラインショップなどで販売されています。

• 百貨店: 高級感のあるモンブランや、季節限定のモンブランなどを販売しています。
• スーパーマーケット: 手頃な価格のモンブランや、プライベートブランドのモンブランなどを販売しています。
• コンビニエンスストア: 手軽に購入できる、小サイズのモンブランなどを販売しています。
• ケーキショップ: こだわりの材料で作られた、本格的なモンブランなどを販売しています。
• オンラインショップ: 全国各地のモンブランを購入することができます。

モンブラン市場の今後の課題

モンブラン市場は、今後も拡大していくと予想されますが、以下の課題も存在します。

• 原材料価格の高騰: 栗やマロンペーストなどの原材料価格が高騰しており、商品価格への転嫁が懸念されています。
• 競争激化: モンブラン専門店が増加しており、競争が激化しています。
• 消費者の嗜好の変化: 消費者の嗜好は常に変化しており、新しいスイーツの登場によって、モンブランの売上に影響が出る可能性があります。

モンブラン市場の将来展望

モンブラン市場は、今後も成長していく可能性が高いです。

• 今後ますます、和栗を使用したモンブランや、斬新な組み合わせのモンブランなど、新たな商品が登場していくことが期待されます。
• また、オンラインショップの普及により、全国各地のモンブランを購入することが容易になり、市場の活性化が期待されます。