インバウンドで恩恵を受けやすい飲食店の料理は、主に以下の要素に注力することが重要です。
地元の伝統的な料理
訪れた観光客がその土地の伝統的な料理を味わいたいと思うことが一般的です。地元の特産品や伝統的な調理法を取り入れた料理が魅力的です。
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