【本の紹介】50歳からの栄養を捨てない食べ方

【本の紹介】50歳からの栄養を捨てない食べ方

たかだ | 朝7時にラジオで健康を届ける人 /

2023/11/24 10:02 | 817 文字

週1回のペースで、オススメの本の紹介をしています。

今日ご紹介したいのが『50歳からの栄養を捨てない食べ方』という本です。

著者が、濱　裕宣（はまひろのぶ）さんと赤石定典（あかいしさだのり）さんのお二人が書かれた本で。

お二人とも、東京慈恵医大学付属病院の栄養部の方です。

この記事は、音声でもお楽しみいただけます。

本の紹介『一生ボケない習慣』

今回こちらの本を紹介しようと思ったのが。

まず、タイトルに書かれた50歳というキーワードと。

表紙の裏に書かれた、こんな言葉が胸に響いたから。

若い頃とは違う身体の変化を感じるようになる50代には、

年代に合った栄養のとり方が大切です。

食事をする際には、食材の持つせっかくの栄養素を無駄にしない食べ方をしたいもの。
50代以降の方が、老けない、病気にならない、太らないために、何をどう食べればよいか。

栄養のプロが知識と経験と科学に基づき、分かりやすく解説しました。

ね、こんなことが書かれていたら、ちょっと興味がわいてきませんか？

そしてもう一つ嬉しいのが『字が大きい』んです（笑）

具体的にどんなことが書かれているのか。

目次の部分を紹介しますね。

・序章：死ぬまで健康を目指す食べ方の基礎知識

・その他：毎日の食品と食べ方

・納豆、みそ、豆腐

・肉類、魚類
・たまご、ヨーグルト、ご飯類

・麺類、野菜、きのこ、海藻

・など約18品目についての具体例

といった内容になります。

いつまでも元気にすごしたいあなたには、ぜひ一読していただきたい

そんな一冊です。

もしご興味あれば、ぜひ読んでみてはいかがでしょうか。

そして例によって例のごとく、図書館にもあるかなぁと思います。

もし、図書館になかったり、借りるのではなく購入したいという場合は、こちらのリンク（概要欄のリンク）からどうぞ。