朝食に取り入れたい食材とは？

たかだ | 朝7時にラジオで健康を届ける人 /

2023/03/22 13:37 | 726 文字

前回の記事では『朝食をしっかり摂ることの重要性』についてお話しました。

今回はその続きで、朝食では『どんなものを食べればいいのか？』

おすすめの食材とその理由についてお話します。

ぜひ最後まで、楽しんでご覧いただけたら嬉しいです。

この記事は、音声でもお楽しみいただけます。

朝食に取り入れたい食材

血糖値の乱高下（大きな変動）は、血管にも悪影響をあたえてしまいます。

食後の血糖値が高い人は、肥満や糖尿病でなくとも、動脈硬化が進行しやすいです。

これは、体内で大量の活性酸素が発生してしまうためです。

ではいったい、どうすればこの状態を防げるのでしょう？

それには『血糖値の変動をできるだけ少なくすること』が大切になります。

具体的には、こんなことを意識するといいでしょう。

・朝食をきちんととる

・朝食以外も、決まった時間に食事をする

このような食習慣を意識することで。

・血糖値の上昇や降下がゆるやかに

・インスリンの分泌量も抑えられる

・糖が筋肉に送られ、脂肪が燃焼しやすくなる

このような効果が期待できます。

そして朝食は、つぎのような食材を意識するようにしましょう。

・納豆：血栓をとかし、血液をサラサラに
・五穀米：身体に嬉しい栄養素がたくさん
・ヨーグルト：腸内環境を整える（腸の冷えには注意）
・フルーツ：果物は脳に早く栄養を届けられる

※ただし、ヨーグルトとフルーツに関しては、次のことに注意しましょう。
2つとも、冷たい状態で食べることが多い食材です。
なので、毎朝食べ続けると胃腸を冷やしすぎてしまう可能性が。
温かいスープなどと合わせたメニューにすることをおすすめします。

#健康 #食事 #音声配信 #アンチエイジング

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