ハムやベーコンに注意しよう

たかだ | 朝7時にラジオで健康を届ける人 /

2023/04/24 10:10 | 624 文字

あなたは、ハムやベーコンをよく食べますか？

もし『いつも食べているよ』というようであれば、老化が早まってしまうかもしれません。

今日は、そんな加工食品と老化の関係について、お話します。

ぜひ最後まで、楽しんでご覧いただけたらうれしいです。

この記事は、音声でもお楽しみいただけます。

ハムやベーコンに注意

あなたが本気で老化を防止したいなら『加工食品は口にしない』

これくらいの意識が大切になります。

なぜなら、加工食品に含まれる食品添加物には、体に悪影響を及ぼすものが多いから。

現在スーパーなどで売られている食品は、加工食品が数多くあります。

多くの加工食品には、食べ物を長持ちさせて風味を保つために食品添加物が使われています。

食品添加物の中でも特に気をつけたいのが、マーガリンなどの加工油脂に含まれているトランス脂肪酸です。

トランス脂肪酸は、赤玉の LDLコレステロールをやし、心疾患のリスクを高めることが明らかになっています。

また、ハムやベーコン、ソーセージなどを加工する際に使われる発酵剤の硫酸塩は、食肉や魚卵に含まれるアミンと胃の中で結合し発がん性物質に変化します。

◆こんな食品にも、硫酸塩が含まれています。

・明太子

・魚肉ソーセージ

なので加工食品はできるだけ口にしないようにして、あなたを老化させる食品添加物の量を減らすようにしましょう。

##スタエフ #食事 #音声配信 #アンチエイジング #健康

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